resep masakan puding bening isi buah

resep masakan ; hidangan penutup cara membuat/buat puding bening isi buah

PUDING BENING ISI BUAH

BAHAN :

1 bungkus agar-agar bubuk D'LIGHT rasa stroberi

150 gram gula pasir

700 ml air

Isi :

1 kaleng koktil buah

Saus stroberi :

500 gram buah stroberi segar, haluskan

100 gram gula pasir

100 ml air

1 sdt maizena

Hiasan : whipping cream dan buah stroberi segar

CARA MEMBUAT :

1 Siapkan gelas bertangkai atau

mangkuk bening, sisihkan. Tata

koktil dan stroberi dalam gelas,

sisihkan.

Campur agar-agar bubuk

D'LIGHT rasa stroberi dengan

gula pasir dan air, aduk rata,

dan masak hingga mendidih,

angkat, tuangkan kedalam gelas,

hilangkan uap panasnya dan

simpan dalam lemari, pendingin.

4 Saus : campur buah stroberi

yang telah dihaluskan dengan

gula pasir, air dan maizena,

aduk rata dan didihkan setelah

mengental angkat, dinginkan.

5 Sajikan puding dingin hias

dengan whipping cream, stroberi

segar dan sausnya.

Untuk : 8 gelas

food recipes